『鉄板イタリアン』

鉄板イタリアン？？？？

イタリアン？？？

皆さんの頭？？？

じゃないでしょうか笑
今日はローカルネタで失礼します。

名古屋在住の方。

分かりますよね！！
では、作ってみます。

『鉄板イタリアン』

■材料 （２人分）
・スパゲティ　１５０ｇ（表示どおりゆでる）
・ウインナー　４個（縦半分にカット）
・玉ねぎ　1/2個（スライス）
・ピーマン　１個（せんぎり）
・オリーブ油　大さじ１

・ケチャップ　大さじ５～６
・しょうゆ　小さじ１
・パスタのゆで汁　大さじ３
・塩、こしょう　少々

・卵　２個（塩、こしょうし、溶いておく）
①フライパンに油を入れ熱し、ウインナー、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら
ピーマン、スパゲティを加えサッと炒め、ケチャップ、しょうゆ、ゆで汁、塩、コショウで味を整え、真中に寄せる。

ナポリタン？？？？

ここからがポイント！！！！

②フライパンのふちから卵を流し込み、箸で回りをひと混ぜし、半熟で火を止め、完成。
お好みで、粉チーズ、タバスコをかけて。

どうです？？
分かりました？？

名古屋では、
ナポリタンに卵をかけると
なんと！！
イタリアンになるのです。

しかも鉄板にのっているのが鉄則。

名古屋限定なのかな？？
喫茶店でイタリアンと頼むと
コレが出てくるよ。

ちなみにインディアンと頼むと・・・・
スパゲティにカレーがのっかってきます（笑）

僕の名古屋人魂が出ちゃった１品でした。

あ・・・ちなみに
僕は、名古屋人では、ありません。

三河人です。

Comments

[投稿: 翔]

イタリアンの謎がとけました。以前 ナポリタンをイタリアンと言い笑われたのですが 昔 母がイタリアンと言っていたような… でも 違いを説明出来なくて ありがとうございました寺田さん 感動☆感激です

[投稿: みつき]

名古屋のイタリアン、おいしそうですね！
早速作ってみます。真二郎さんのレシピはみ〜んな美味しそうで、簡単そうで。料理するのが楽しみです。

ちなみに、新潟のイタリアンといえば“焼きそばの上にミートソースがかかったファーストフード”です。
「みかづき」ってチェーン店で食べれます。学校の文化祭とかで売ってることもありますよ！
新潟では普通なんですが…。新潟にお越しの際はぜひ食べてみてください　笑。

[投稿: ＊瑞穂＊]

ﾅﾎﾟﾘﾀﾝに卵なんだ♪

美味しそう☆☆☆
わたしｵﾑそばとか好きです！
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝにも卵、合いそうですね☆明日のお昼に作ってみよっかな(^O^)♪

[投稿: マアサ]

アメーバーのブログから来ましたが
なるほど(≧∇≦)
イタリアンの謎がとけました。
ナポリタン＋玉子
試してみます。

[投稿: Ume酒]

ローカルネタ大好き☆☆☆

フライパンでできるのがお手軽でいいね！
見た目も味も万人受けしそうで作れたらお得な感じがｗ
私はどちらかというとシンプルに食べたい派だけど、
作ってあげたら喜ばれそうなのでやってみるね～！
それにしても名古屋メニューは全体的にボリュームあってこってり
してるね。
喫茶店のモーニングも前テレビでちらっとみたけど安くてビックリ。
トーストに小豆のってるのあったけど･･･あれは美味しいの？

[投稿: てるたん]

作ってみた～い

[投稿: ソラ☆]

名古屋飯いいですよねぇ〜☆ おいしいから大好きです! また名古屋飯紹介してくださいね！
私はお隣の三重ですが、鉄板イタリアンもありますよ〜 玉子がいいんですよね！ あんかけスパも好き☆
真二郎さんは三河人なんですね♪ 名古屋人と言われるのは、違うって感じですか？ 三河って…じゃんだらりんっていう方言でしたよね。 若い人も使うのかなぁ？

[投稿: くみ]

料理の更新、楽しみにしてました〜
名古屋人と三河人、分けたい気持ち、わかります（笑）
私も三河人ですから〜

イタリアンって他の地域じゃあ存在しないんですね！びっくりです。
卵もパスタもあるから作ってみます。

[投稿: 柴田 洋子]

初めまして、いつも楽しいブログを読ませていただいてます。　　　　　　　　　　料理内容を印刷していつも冷蔵庫に張り付けていますがまだ、実施にいたってない現状です。（笑・・・）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は三河人（？）としての血が久しぶりに騒ぎ出しましたよ。若いころ、食べましたよ。まさにナポリタンですよ、ナポリタン。　　　　　　　　　　　　　　　　鉄板載せ、アツアツですよ。なつかしいなぁ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遅いお昼に作ってみようかな。

[投稿: とりこ]

こんばんは。
ナポリタン＋卵＋鉄板でイタリアン。
尾張人（笑）なのでわかりますよー。
名古屋で有名な喫茶店「コメダ」がやってる甘味喫茶「おかげ庵」
にある、レトロスパゲティーはまさにイタリアンです。
粉チーズ＋ソースでサイコーにうまいっす！

家でつくる場合はフライパンなんですね～
なるへそ。

またチェキラしに来ます！（＾＾）

[投稿: napo]

(*^ω^)ノ∠※PAN！オメデトクラッカー♪

レシピブログさんでの初ブログおめでとうございます☆
(●´(ェ)｀)ノ゛*:;;;:*☆祝☆*:;;;:*ヾ(´(ェ) ｀◎)

先週、再放送した『カレーの国の王子様』でシンディーを知りました
いろんなカレーが大好きで、カレー屋さんに行くものの、
作り方を知らなくって、4回連続で教わって嬉しさいっぱいデシタ！
いろいろTRYしてみたいな☆

なんとなんと昨夜オウチで
『サクっと！とろーり☆キムチーズロール揚げ☆』を作ってみました。
美味しかったぁ☆
皆からも大好評デシタ☆

タンドリーチキンも今週作って大好評だったヨ☆

そしてそして一昨日は
『鶏そぼろ丼。（簡単☆温泉卵に簡単☆ナムルのせ）』も作って大好評デシタｗ
やばいです。
活用しまくってますｗｗｗ

シンディーの（真ちゃんって呼んだほうがいいのかな??)料理レシピは
簡単で美味しそうなのでいろいろ作ってみたいな♪

実は私、産まれは東京で(年に数回行ってます）
年中さんまでは三河育ち、
で、今、名古屋にいます。

名古屋（愛知）名物って大好きなんだけど
親が東京のヒトなので、名古屋名物は作り方がよく知らなくって。
だから鉄板イタリアンもチャレンジしたくなりました♪

今後も応援しますね
レシピブログも頑張ってください！