インドカレーパーティ☆のレシピ！キーマカレー、ナン、タンドリーチキン、ラッシー！

今週の放送は～！！
インドカレーパーティーだったね☆
 
楽しんでいただけました？

なんか噛んだり、
粉こぼしたり、噛んだり、
ヨーグルトこぼしたり・・・
僕は、この日どうかしてましたかね。

ごめんなさいです。

ではでは、レシピの紹介です。
まずは、レンジで簡単☆キーマカレーね！！

これは、キーマカレー好きの友達に試食してもらって
OKが出るまで何回も何回も作った自信作です

あ・・・！でもその友達、濃い口の味付けが好きだから
濃い口が苦手な方は、ウスターソースを調整してみてくださいね
レシピはコチラ→　『キーマカレーのレシピ。』大公開！！レンジで簡単に出来るよ☆

そして！
ナンって発酵しなきゃならなくて！時間がかかわるわ！


なんて思っている奥様必見！
発酵いらずで、もっちもちナンを作っちゃいましたよー。
しかも、フライパンで焼いちゃいます。
混ぜて、のばして焼くだけ。
とてもシンプルな行程なので、
お子様でもできると思いますよん☆
レシピです↓
■材料（４枚分）１枚が手のひら大サイズ。
強力粉　１００ｇ
薄力粉　５０ｇ　　　　　　　　　
ベーキングパウダー　小さじ２
塩　ひとつまみ

ヨーグルト　１２０ｃｃ

バター　大さじ１（約１０ｇ）刻んでおく。
油　適量

■作り方
①ボールに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩をあわせ、真ん中にくぼみをあけ
そのなかにヨーグルトをいれ、まわりをくずしながらこねていき、まとまったら、バターを加え、こね、全体にバターがいきわたったら、ひとまとめにし生地の完成。
※バターは、固いままのが、やりやすいよ。溶けてるとベタベタして扱いづらいです。
バターは、完全に混ざらなくて大丈夫。
②生地を４等分にし、手にごく少量の油をぬり、手で生地を（厚さ５ｍｍ）のばしていく。テフロンのフライパンを弱火で熱し、油をひかずに伸ばした生地をのせ、蓋をし４～５分、蓋を取り裏返し、焦げ目がついたら完成。

※焼けたら表面にバター(分量外)を塗るとよりナンっぽいよ！！

番組でこね方を教えさせてもらったんだけど、
難しく考えないで、このレシピは、ちゃんと粉が混ざれば、大丈夫だからね
伸ばし方もやりやすいやり方で大丈夫。麺棒で伸ばしていいし、手のひらで伸ばしてもいいし。

本当に簡単にできるのに、味もいつも食べ慣れているナンに近く出来たと思うので、
ぜひ、挑戦してみてくださいね！

中に刻んだチョコ入れたの美味しかったよ。

チーズナンは、以前作ったから、
こっちを見てね！
『混ぜて焼くだけ！発酵なし！！フライパンで焼くもっちもちのナン』『とろーりチーズナン』


さて！次は、
タンドリーチキンです。

『簡単！！タンドリーチキン』
■材料（２人分）
鶏もも肉　１枚
にんにく、しょうが（すりおろし）各小さじ１
ヨーグルト　大さじ４
カレー粉　大さじ１
ケチャップ　大さじ２
塩、コショウ　少々
■下ごしらえ
フォークで鶏肉を全体にさし、そのあと一口大に切っておく。
ポイント！！味を早く染み込ませるのと同時に筋をきっている。
■作り方
ボールにすべての材料をいれ、よく揉み、アルミホイルをしいた天板に、鶏肉を並べるようにおき、
焦げないようアルミホイルを上から被せ、魚焼きグリルに入れ１０分焼き、ホイルを取り、中まで火が通り、焦げ目をついたら完成。お好みでレモンを絞る。

※私事ながら、僕の家には、魚焼きグリルがありません。
オーブントースターで焼いても問題ないです。その場合は、時間がもう少しかかるかな。
だいたい１３分くらい。しっかり焼いてね！
あと、ご飯にも合うようにするには、醤油を小さじ１くらい加えてもいいと思うよ。
パンに挟んでサンドイッチにしてもいいね！

最後にラッシーだよ。

これもめちゃめちゃ簡単！！
『ラッシー』

■材料
ヨーグルト　１００ｃｃ、はちみつ　大さじ２、牛乳　１５０ｃｃ、氷　適量
■作り方①ヨーグルトとはちみつをよく混ぜ合わせ、そこへ牛乳をそそぎ、さらに混ぜ合わせ、氷の入ったグラスに注ぐ。

※もっと甘いのが好きな方は、はちみつを増やしてね！このレシピは、甘みが控え目かな。

来週は、いよいよ最終回ですよー。
早かったなぁー。

また番組ができるといいな。

Comments

[投稿情報: イボンヌ]

お忙しいのにレシピUPありがとうございます。

素晴らしいレシピの裏には、それを生み出した人の努力があるのだなあ、としみじみと思う今日この頃´｀

料理って楽しいと気づかせてくれたのは真二郎ｻﾝです。

改めて、ありがとうございます！

[投稿情報: sono]

シンディ！
番組面白かった～♪次回最終回なんて寂しいです。ガマリアとの絡みがもっと見たい（笑）
いつもステキなレシピありがとうございます！

[投稿情報: よぅこ]

(日記ブログに)レシピが載ってないょぉ(;_;)
って思ったらこっちのページに載せてくれていたのね(^_^;)
私の勘違いでした(^。^;)

ありがとう(*^－^)ノ

[投稿情報: mai]

『カレーの国の王子様』毎週見てます＾＾
キーマカレーとかナンが凄く簡単に出来るのを見て感動しちゃいました
近々チャレンジしようと思います（ω）！

[投稿情報: くましお]

こんにちは。
レシピ見にきました。
タンドリーチキンはグリル＆ケチャップがポイントですね！また作ってみます。
ナンはチョコチップいれて作ってみます。

番組が終わってしまうの寂しい(T_T)ですね。
カフェもやってないみたいだし…
週末の癒しがなくなります。

[投稿情報: ginger]

家庭で手軽にナンが作れると知って感激でした。夏に向けて、カレーとナンのレシピが大活躍しそうです。ありがとうございます！

[投稿情報: 桜花]

テレビでゎ流れが早過ぎてレシピわかりにくかったので凄く嬉しぃデス(>_<*)♪
早速お料理ノートに書かなくちゃデス☆

[投稿情報: Ume酒]

あっ
インドパーティーの写真･･･ゴレンジャーみたい。
この日の衣装もグリーンというのも演出のひとつかな？
いいねぇ～！

オーブントースターでもできるんだね！
早速の回答ありがとう！
ますますやる気が沸いてきたよ～。
作ったらまた報告するね！

[投稿情報: まみみ]

こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/初コメです♪
子供と放送をみて早速夕飯に作りました♪とっても美味しかったのですが、子供には少し辛かったようです。チーズとトマトが苦手なので抜きで作ったからかしら？何か対策はないでしょうか？

[投稿情報: ☆toshi]

バターチキンカレーと魚介のホワイトカレー、作ってみました。どちらも簡単に作れて、美味しくて大満足でしたo(^o^)o
このブログを拝見したらカレーの他にも簡単で美味しそうなお料理が色々載っていたのでチャレンジしたいと思います^^

[投稿情報: JOJO]

はじめまして！
土曜日の番組もみました。
すっかり、人気者のシンディですね♪
mixiでもさっそくコミュを発見！！
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4301655
活躍を楽しみにしています。

[投稿情報: ソラ]

カレーの国の王子様、毎週見てます！
レシピがわかりやすく、私にも簡単に作れそうなので、今度作ってみようと思ってます☆
来週最終回ですね…。
シンディずっと見ていたいです。　残念。

ブログ拝見して寺田さんって、すごく努力家なんだなぁ～って感じました！料理すごく好きなのが伝わってきますよ（＾＾）ｖ
レシピ本楽しみにしてますね！！　
がんばってください！

[投稿情報: るぃ]

コッチのブログにコメントするのゎはぢめてぢゃったょね♪～θ(^0^ )
今日タンドリーチキン作ってみるね↑↑(o^-^o)

最終回(泣)”(ノ><)ノ
寂しぃぢょ～～～～～～(泣)

[投稿情報: みちゃ]

私、寺田さんのおかげで、すっかり本場のカレーが作れるオンナの
定評げっとです(=￣∇￣=)ｖ
カンタンだし、おいしいし、普段の食べ慣れた感がないので、新鮮みたいで、
みんなすごくいい反応してくれます(=^･^=)

ナンが家庭のフライパンで作れるって！知らなかったし！
ナンにヨーグルト入れるって！知らなかったし！
実際にやってみたら姫みたいにチョコ入れたら、こちらは女性ウケがよく＾＾
チーズばーじょん（はみ出たけど＾＾；）は男性ウケがよかったですｗ

カレーの国の王子様、1時間番組だったらいいのになぁ(×_×)
それか、今度は違う国の王子様で寺田さんまた出てほしいな～。
来週最後だぁΣ(￣ロ￣lll)　
ももちろん観ますデス！

[投稿情報: ぱぐ]

はじめまして。

土曜日の夜に何気なくテレビを見ていて、あの番組を知りました。

「イケメン王子のシンディって、いったい何者？」と、ダンナと言いながらも、
紹介されてる超簡単レシピをつい試したくなり、早速、タンドリーチキンとナン、そしてキーマカレーを作りました。
そのシンプルさとはうらはらに、完成度の高さには脱帽です。満足度100%！
ありがとうございました～m(_ _)m
今夜はバターチキンカレーに挑戦します♪

これからも、シンプルでおいしいレシピをいっぱい教えてくださいね～。
楽しみにしています☆
（リンク貼らせて頂きました）

[投稿情報: りんか]

はじめまして。
テレビで拝見していくつか作ってみました。

ナン、めちゃめちゃ美味しくて周囲にも好評でした！すっごく美味しかったので書込しちゃいました。手軽なのに美味しくて凄いです♪
バターチキンカレーも手軽でお肉が柔らかくて美味しかったです♪

キーマは味が濃いめで失敗したかも…と思ったら、濃いめの味付けなんですね。こちらで読んでよかったです♪次はソースを調節して最チャレンジしてみます(^-^)

素敵なレシピをありがとうございます！料理が楽しくなりました♪
カレーの王子様が終わってしまうのは寂しいですが、今後の活躍を楽しみにしています♪料理本も楽しみにしています♪

[投稿情報: marin]

やっと見つけた！
旦那さんとみていて、これを作ろう！！と思いながらレシピがいまいちで。
今日作りまーす！
成功するやらやら…

息子は今サッカーで汗を流してるので、夜はスタミナたっぷりで食べさせてあげようー。

さぁ、メモします＾＾

[投稿情報: ＼(^O^)／]

一緒に放送を観ていた5歳の息子が、「キーマカレーとナンを作る！」と。
包丁に苦戦したり、ナンのベトベトに泣き言言いましたが、無事完成
とても美味しかったです

今日の放送も録画して、明日観たいと言ってます

[投稿情報: ぴーこ]

はじめまして。

あまりにもキーマカレーが
簡単そうだったので、
いつも仕事で帰りが遅い
お母さんとお父さんに
作ってあげようと思います♪

[投稿情報: REMi]

こんにちは＾＾

中間テストが終わったので
父の日に、お父さんに作ってあげたいと思います＾＾

[投稿情報: ソラ]

キーマカレー&ナン作りました♪ ホントにレンジだけで、本格的なインドカレーが出来て感激です(・v・)
ナンも、もちもち感サイコーでした☆ カレーにぴったし! ベーキングパウダーがなかったので、ホットケーキミックスに強力粉、ヨーグルトで作ってみました。ちょっと甘めにできちゃいましたがもちもちでした。
番組は終わってしまいましたけど、これからもずっと作っていきたいメニューです♪ また簡単に出来る料理、ブログで紹介してくださいね☆
カレーの国の王子様お疲れさまでした(^_-)

[投稿情報: Ｍｅｉｓｔｅｒｓｉｎｇｅｒ]

ラッシー…

何回見ても犬を連想するのは私だけでせうか？（笑）

[投稿情報: くり]

番組を観て、おいしそうなレシピを試してみたくなり、ナン，キーマカレー，タンドリーチキンを作ってみました。

カレーもチキンもオーブントースターで焼いたら、良い感じにできました[E:#xE4FB]
ナンは生地が柔らかめになってしまったのですが、焼いたら大丈夫でしたモチモチでおいしいですね。
ラッシーもジャムドレッシングサラダも作り、インドパーティーでした
作るの楽しかったです[E:#xE4FB]。
おいしくて簡単にできるレシピ、ありがとうございます
番組のなかで、（アップになって）王子の励ましコメントが流れるのが好きでした

[投稿情報: ともみ]

し、シンディですか
見てました

初めまして

載ってるレシピのを
今度お母さんに作ってあげようと思います

[投稿情報: ゆっき～]

ちょっと質問なんですけど…

タンドリーチキンを作ってみたんですが、ビニール袋に材料を入れて味を染み込ませる場合、ケチャップも一緒に入れていいんですかね～[E:#xE483][E:#xE483]

あと、そのまま保存する場合どれくらいもちますか[E:#xE483]

よかったら教えてくださいっ